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アスパラガス日記

アスパラガスは根を育てるもの。明日に向けて自分の根を育てていく今日でありたい。今考えていることをブログに。

料理

初めて手作りピザ作ってみた。(ドライイーストなし)

先日、強力粉を使って「餃子の皮から手作り餃子を作る」という試みをやってみたので、今回は同じく強力粉を使って手作りピザを作ってみました。 asparadiary.hatenablog.com やってみようと思ったきかっけは、先日作った餃子の皮が数枚余ってしまい、それに…

餃子の皮から手作り餃子を作ってみた。

今日初めて餃子の皮から手作り餃子を作ってみました。 中国に留学していたころ、中国のとある家庭で餃子作り体験をしたことがあって、そのとき皮を作る作業から体験をしたので、その体験を再び家でやってみようと思い作ってみました。 作ったのは水餃子です…